Хачапури

  • Хачапури по-аджарски с шакшукой
    Хачапури по-аджарски с шакшукой
    Соус из перца и томатов, подается прямо в хрустящей лодочке хачапури из дрожжевого теста с яйцом.
  • Хачапури по-аджарски с сыром
    Хачапури по-аджарски с сыром
    Хачапури из дрожжевого теста в виде лодочки с начинкой из трех видов сыра, сырого желтка и сливочного масла.
  • Хачапури по-аджарски чкмерули
    Хачапури по-аджарски чкмерули
    Версия хачапури, в которой вместо традиционного сыра, как основы, добавляют курицу, тушёную в сливочном соусе с чесноком и специями.
  • Хачапури по-аджарски Карбонара
    Хачапури по-аджарски Карбонара
    Хачапури из дрожжевого теста в виде лодочки с тёплым, мягким центром, в котором соединяются сливочный соус, сыр, желток и бекон.
  • Хачапури по-мегрельски
    Хачапури по-мегрельски
    Круглая лепёшка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов сыра внутри и щедрой посыпкой сыра сверху.
  • Хачапури по-имеретински
    Хачапури по-имеретински
    Круглая лепёшка из дрожжевого теста отличается тем, что начинка из трех видов сыра полностью запечатана внутри, как в пирожке, а сверху -ровная румяная лепёшка.